新鐵鍋怎樣開鍋?

作者:tojiroadmin發布時間:2018—10—10

鍋具是每個廚房中必備的廚具之一,鐵鍋尤為廣泛,由於它的經濟耐用,深受廣大人們的喜愛。但是很多人對新鐵鍋的處理存在一個很嚴重的誤區,大多數人認為新買的鐵鍋用清水隨便涮洗下就可以使用了,殊不知新鐵鍋表麵被塗有大量的工業用油,如果不清洗幹淨很容易威脅自身健康。這就需要向日葵app官方下载网址清楚地知道新鐵鍋的開鍋方法,以至於能正確的開鍋清洗鍋具。下麵xrk向日葵下载app卍一起來了解下新鐵鍋的開鍋方法。
1、 準備生肥豬肉一塊。
2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除,用流動熱水清洗鍋身。
3、擦幹鍋體表麵水分,鍋底也要擦幹。
4、開小火烘幹鍋子後生肥豬肉下鍋,用廚用夾或筷子按住生肥豬肉,把其當做肥皂一般使用,以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭,使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋麵。
5、隨著不停的擦拭,鍋內溢出的融化黑豬油越來越多,肥皂也會變黑變小。
6、整鍋移離灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦幹淨。重複234567步驟,直到肥肉不再變黑。然後重複234步,開小火烘幹鐵鍋,再上麵抺薄薄一層油即可。

                                  



 

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